Mas Noir, Château Ministre

Mas Noir, AOC Languedoc Grés de Montpellier, Château Ministre

Domaine : Château Ministre, Mauguio

Appellation : AOC Languedoc Grés de Montpellier

Mode de conduite : Agriculture Biologique

Degré alcoolique : 14%

Cépage(s) : Syrah, Grenache Noir

Sol :  Galets roulés

Dégustation : Belle robe d’un rouge profond. Nez riche et complexe, sur des notes de confiture de mûre, de poivre blanc et de bois brulé. Bouche charnue soulignée par des notes toastées et grillées. Finale truffée et minérale annonçant une belle longueur.

Accord mets et vins : Très beau rouge à boire sur une belle pièce de bœuf grillée ou une viande en sauce, ou encore d’accompagner du gibier.

Plus d'informations sur le site du Domaine : Château Ministre