Les Galets, Château de Flaugergues

Les Galets, AOC Languedoc Grés de Montpellier, Château de Flaugergues

Domaine : Château de Flaugergues, Montpellier

Appellation : AOC Languedoc Grés de Montpellier

Mode de conduite : Terra Vitis, HVE

Degré alcoolique : 14%

Cépage(s) : Syrah, Grenache, Mourvèdre

Sol :  Argilo-calcaire, sol de galets roulés

Dégustation :  La robe est d'un grenat profond, aux reflets pourpres, limpide. Le nez, est épicé, avec des notes de cannelle et des arôme de cassis et cerise noire, de poivre, légèrement chocolaté et torréfié.. La bouche quant à elle, possède des tanins souples qui apportent de la douceur et de l‘équilibre au vin. On retrouve des saveurs gourmandes d‘épices et de chocolat.

Accord mets et vins : Viandes rouges parfumées aux herbes ou épices, sauce au poivre, coq au vin, plats en sauce, pot-au-feu, chocolat noir.

Plus d'informations sur le site du Domaine : Château de Flaugergues

crédit photo : Studio Camille | Philippe Jauffret | Catherine Lechevretel | Le Petit Monde