Le Haut Poujol, Domaine du Poujol

Le Haut Poujol, AOC Languedoc Grés de Montpellier, Domaine du Poujol

Domaine : Domaine du Poujol, Vailhauquès

Appellation : AOC Languedoc Grés de Montpellier

Mode de conduite : Conversion Bio

Degré alcoolique : 14,5%

Cépage(s) : Syrah, Cinsault

Sol : En garrigues, argilo-calcaire

Dégustation : Robe grenat profond avec quelques reflets bruns. Nez puissant de fruits noirs et de garrigues, en bouche les tanins sont fins et légèrement épicés sans agressivité. La finale est assez longue avec une persistance de griotte et de réglisse.