Grés de Montpellier, Mas de Lunès
Le Mas de Lunes est considéré comme un des joyeux des Vignobles Jeanjean, où la viticulture bio est une évidence. Le domaine s’étend sur des reliefs doucement vallonnées, parallèles à la côte, avec une forte influence maritime.
Grés de Montpellier, AOC Languedoc Grés de Montpellier, Mas de Lunès
Domaine : Mas de Lunès, Aumelas
Appellation : AOC Languedoc Grés de Montpellier
Mode de conduite : Bio et HV3
Degré alcoolique : 13,5%
Cépage(s) : Syrah, Grenache
Sol : Galets roulés calcaires sur argiles rouges méditerranéenne.
Dégustation : Robe rouge intense. Le nez est complexe sur les fruits rouges, d'épices et de garrigue. La bouche possède un équilibre remarquable où l'on retrouve les arômes de fruits et d'épices. Structure soyeuse se prolongeant sur une finale mentholée. Potentiel de garde de 6 à 8 ans.
Accord mets et vins : Servir à 16-17°C sur un gibier ou un tajine de veau aux pruneaux.
Plus d'informations sur le site du Domaine : Mas de Lunès