Grés de Montpellier, Domaine Guizard
Exploité par la même famille depuis 1580, le domaine a été constitué grâce à la ténacité de ses propriétaires et à l’attachement de ceux qui ont collaboré à son exploitation. Les vignobles sont répartis entre les communes de Lavérune et de Saint Georges d’Orques sur un territoire de grès, quant à la cave, elle est installée au cœur du vieux village de Lavérune.
Grés de Montpellier, AOC Languedoc Grés de Montpellier, Domaine Guizard
Domaine : Domaine Guizard, Lavérune
Appellation : AOC Languedoc Grés de Montpellier
Mode de conduite : Agriculture Biologique
Degré alcoolique : 14%
Cépage(s) : Syrah, Grenache
Sol : Terrasses Graveleuses avec un sous-sol argileux.
Dégustation : Nez de fruits mûrs, de cassis et d’épices En bouche les tanins sont présents et soyeux
Accord mets et vins : En apéritif ou avec viandes blanches, roquefort.
Plus d'informations sur le site du Domaine : Domaine Guizard