Retrouvez-nous le dimanche 24 septembre au Château de la Piscine en compagnie des chefs d’Oc pour un pique-nique gourmet dans le cadre enchanteur du parc du Château de la Piscine à Montpellier.
Un évènement unique pour vivre une oeno-expérience gastronomique au coeur de la nature où la cuisine méditerranéenne et les saveurs du terroir seront à l’honneur.
L’occasion de déguster des vins de l’appellation Languedoc, Languedoc Grés de Montpellier, Pic Saint Loup et Terrasse du Larzac.
Vous retrouverez le domaine de Roquemale et le Château de l’Engarran qui auront le plaisir de vous faire découvrir leur cuvée ambassadrice TOP 10 Grés de Montpellier cette année; mais aussi château Claud Bellevue et château Bas d’Aumelas qui réveilleront vos papilles avec leur cuvée AOC Languedoc blanc Comte Louis et Chateau Bas.
Au menu…LE PANIER POUR 1 PERSONNE COMPREND :
Cocktail de bienvenue préparé par les élèves de Purple Campus avec leurs professeurs
***
Caviar d’aubergine à l’ail noir avec son crumble
***
Pâté croûte Palavasien
Mariage terre /mer
***
Plat chaud servi au moment par les chefs d’Oc
Dans un pain au basilic pavé de thon péché à la ligne
Oignons confits, courgettes et condiments orange, citron
***
Fromage : Laguiole et tome de chèvre
***
Pomme confite aux grains de cassis
Cœur mousseline praliné et son moelleux à la crème de riz au lait
Gelée de prunes, biscuit amandes
***
Financier
***
2 verres de vins AOP Languedoc / Bouteille d’eau / Café Lavazza
+ 1 natte de plage par personne pour pique-niquer sur l’herbe
STANDS DE PRODUCTEURS SUR PLACE
ATTENTION – Pas de vente sur place le jour même
Stationnement : parking Casino Celleneuve – Venir en Tramway Ligne 3 arrêt les Tonnelles
Cliquez ici pour plus d’infos et réservations
Tarif: 58€/pers