Romance Exquise, Château Roumanières
Dans le village de Garrigues, découvrez la riche histoire du Château Roumanières. Des origines ainsi qu’à son l’évolution, le domaine présent dans la famille Gravegeal depuis six générations vous fera découvrir ses secrets.
Romance Exquise, AOC Grés de Montpellier, Château Roumanières
Domaine : Château Roumanières, Garrigues
Appellation : AOC Grés de Montpellier
Mode de conduite : Conventionnel
Degré alcoolique : 14,5%
Cépage(s) : Syrah, Mourvèdre
Sol : Argilo-calcaire graveleux
Dégustation : Robe pourpre intense. Son nez révèle des arômes de cerise noire, de mûres et de tapenade, soulignant son élevage en barriques neuves. Taillé pour la garde, il offre une bouche dominée par le cassis et une finale d'eucalyptus.
Accord mets et vins : Charcuteries et viandes salées, Terrines et pâtés, Viandes en sauce brune, Viandes en sauce claire, Gibiers et abats, Fromages
Plus d'informations sur le site du domaine : Château Roumanières